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Laissez vous tenter par cette bougie aux senteurs gourmandes de vanille Macaron !!!

42°- 70cl Cet assemblage a tout d’abord vieilli en fûts de Bourbon sous climat tropical. Puis il a été acheminé jusqu’au siège de la marque pour une seconde phase de maturation en fûts de Cognac de la Maison Ferrand, sous climat continental. Tel est le secret qui a présidé à l’élaboration de ce rhum Planteray Gran Anejo, digne ambassadeur des rhums de tradition hispanique. Ce rhum à la belle robe lumineuse se distingue par ses notes gourmandes de prune et de fruits secs qui se déploient sur un fond boisé de chêne. On pourra le déguster tel quel ou s’en servir comme base pour l’élaboration d’un cocktail qu’il viendra illuminer de sa douce chaleur… Bienvenue en Amérique centrale !

Cap vers la haute mer ! Destination : la Barbade, les îles Fidji, puis l’île Maurice… Un voyage au long cours, de l’Océan Atlantique vers le Pacifique… Telle est l’invitation que semble nous adresser cette nouvelle cuvée de Planteray : Sealander ! Ce rhum hors d’âge a en effet été élaboré à partir de crus originaires de ces trois terroirs de rhum, situés aux antipodes les uns des autres… L’assemblage en a été effectué par le Master Blender de la marque, Alexandre Gabriel qui, depuis une vingtaine d’années, a développé une solide expertise en la matière. Un véritable travail d’orfèvre, pour un mariage harmonieux des saveurs ! Le nez révèle d’agréables notes fruitées, convoquant tour à tour la groseille, la poire et la gelée de coing. Au palais, le pruneau, la réglisse, le fondant à la vanille et le miel de trèfle nous gratifient de leur radieuse présence, tandis que la finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur la fève Tonka. Nous voilà éblouis ! 40% - 70cl

Le rhum Botran 15 ans est un rhum du Guatemala qui se distingue par un processus de vieillissement en haute altitude, ce qui a pour effet de diminuer la part des anges. Le rhum Botran 15 ans est un assemblage de rhums ayant subi des vieillissements dans différents types de fûts tels que fûts de Bourbon, fûts de Porto, fûts de Sherry. L'âge des rhums entrant dans la composition du rhum Botran 15 ans, est au minimum de 5 ans et jusqu'à 15 ans. Le vieillissement s’opère selon le fameux procédé de la « Sistema Solera ». Lors de la dégustation ce rhum Botran 15 ans d'âge dévoile des arômes de fruits secs, d'épices. L'ensemble est moelleux tout en étant puissant. La vanille est également présente et l'ensemble est bien fondu pour une dégustation harmonieuse. Un véritable délice, qui plaira à tous ceux qui veulent sortir des sentiers battus, pour redécouvrir le rhum en sa version guatémaltèque…