Services
Nous vous proposons à la réservation :
• 2 plats au choix, nos box et desserts en livraison les samedis de 8h à 12h, à Villiers sur Orge et dans les villes aux alentours.
• votre Chef à domicile : formules Essentiel et Premium à découvrir pour une expérience inoubliable
Plats
Poulet grillé allocos
Succombez au grand classique de la street-food ! Profitez d’une belle cuisse de poulet grillée, marinée aux épices et saisie à la flamme pour un goût irrésistible. Elle est servie avec nos célèbres allocos (bananes plantains frites), fondants et légèrement sucrés. - Le goût authentique : Une peau croustillante et une chair juteuse. - Prêt à emporter : Servi en barquette pratique, chaud et prêt à être dégusté. Gourmand, généreux et authentique. *image non contractuelle.
Souris d'agneau sauce miel curcuma, sauté de patate douce
Laissez-vous tenter par la tendreté exceptionnelle de notre souris d'agneau, confite lentement jusqu'à ce que la viande se détache toute seule. Sa robe laquée au miel et au curcuma offre un équilibre parfait entre douceur sucrée et saveurs épicées. Elle repose sur un lit généreux de patates douces sautée, fondantes et parfumées aux herbes. - Le plus : Une viande ultra-moelleuse et un jus de cuisson réduit, riche en arômes. - Format : Présenté en barquette, prêt à déguster pour un repas premium à emporter. Le mariage parfait entre tradition et exotisme. *image non contractuelle.
Box Apéro
Accras de crevettes
Dégustez nos accras de crevettes, légers et savoureux, pour le plus grands plaisir de vos papilles. À partir de 10 pièces. Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible | Livraison à Villiers-sur-Orge et ses alentours
Accras de légumes
Dégustez nos accras de légumes, légers et savoureux, pour le plus grands plaisir de vos papilles. À partir de 10 pièces. Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible |Livraison à Villiers-sur-Orge et ses alentours
Accras de morue
Dégustez nos accras de morue , légers et savoureux, pour le plus grands plaisir de vos papilles. À partir de 10 pièces. Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible |Livraison à Villiers-sur-Orge et ses alentours
Box Découverte Créole
Découvrez notre box Mix Bokit composées de : - mini-bokit à la morue, - mini-bokit au poulet Pour le plus grands plaisir de vos papilles; Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible | Livraison en Essonne
Box Soleil
La Box Apéro 3 pièces contient : - Mini bokit au poulet - Pastels au thon - Pâtés créole au porc Box à partir de 15 pièces. Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible | Livraison en EssonneBox 3 pièces : bokit, pastels, pâtés
Desserts
Blanc manger coco
Le blanc-manger coco est un dessert traditionnel des Antilles, apprécié pour sa texture onctueuse et son goût délicatement parfumé. Préparé à base de lait de coco, légèrement sucré et subtilement parfumé à la vanille et à la cannelle, ce dessert offre une douceur légère et rafraîchissante, idéale pour terminer un repas créole. Préparation maison | Commande minimum 72h à l'avance | retrait à Villiers sur Orge possible |Livraison à Villiers-sur-Orge et ses alentours
Tiramisu mangue passion
Un dessert gourmand qui revisite le grand classique italien avec une touche exotique. Notre tiramisu mangue passion associe la douceur de la mangue à l’acidité parfumée du fruit de la passion, pour un équilibre frais et fruité. Les couches de crème onctueuse et de biscuits délicatement imbibés créent une texture légère et fondante. Un dessert tropical, idéal pour terminer un repas sur une note douce et ensoleillée.
Tourment d'amour goyave
Le tourment d’amour est un dessert emblématique des Antilles, originaire des Saintes en Guadeloupe. Ce petit gâteau gourmand se compose d’une pâte sablée garnie de confiture de goyave, surmontée d’une génoise moelleuse et légèrement parfumée. À la fois fondant et généreux, il offre un équilibre parfait entre douceur et saveurs exotiques. Un véritable classique de la pâtisserie antillaise, idéal pour terminer un repas sur une note authentique et gourmande.
Épicerie fine
Purée de piments
La purée de piments antillais est un condiment incontournable de la cuisine antillaise. Préparée avec des piments frais soigneusement sélectionnés, mixés avec des aromates et des épices, elle apporte une chaleur intense et un parfum authentique à vos plats. Parfaite pour relever : - poissons et grillades - accras et bokits - plats créoles traditionnels Quelques touches suffisent pour révéler toute la puissance et la richesse des saveurs des Antilles.
Sauce chien maison
La sauce chien est une sauce traditionnelle des Antilles, fraîche et parfumée. Préparée avec oignons, ail, citron, piment, herbes fraîches et huile chaude, elle accompagne parfaitement les poissons, grillades et fruits de mer. Son mélange d’arômes apporte fraîcheur, caractère et intensité aux plats créoles. Un incontournable de la cuisine antillaise qui révèle toute la richesse des saveurs des îles.
Chef à domicile
Essentiel
Dîner privé Idéal pour un dîner convivial entre amis ou en famille avec une formule créole. Je prépare, je dresse, je sers — et je laisse votre cuisine impeccable - 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert - Préparation et dressage sur place - Service à table - Nettoyage cuisine après service - Déplacement inclus (Essonne) - Ingrédients non fournis
Premium
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Horaires d'ouverture
- LundiFermé
- MardiFermé
- MercrediFermé
- JeudiFermé
- Vendredi09:00 - 18:00
- Samedi09:00 - 18:00
- Dimanche12:30 - 24:00