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plateau d'Huitres Céline N°3 Huitres de Cancale N°3 L'huître de Céline a su se faire une place parmi les références incontournables des produits Cancalais. Issue de plusieurs générations d'ostréiculteurs, elle est le fruit d'un savoir-faire et d'une exigence transmis de génération en génération. Les huîtres Céline ont été récompensées par le Concours général agricole de Paris depuis 2007, et en 2020, elles ont reçu 2 nouvelles médailles d'or. Cette production a déjà su séduire de nombreux palais. Aujourd'hui, une nouvelle page s'ouvre pour cette huître, car la ferme est reprise par la famille Boutrais. L'objectif est simple : produire une huître Bretonne en conservant notre exigence et notre savoir-faire. En reprenant la marque, nous exprimons le vœu de continuer à écrire l’histoire singulière d’une Famille Cancalaise.